Чжэн Шань Сяо Чжун. История первого красного
Существует легенда про появление Чжэн Шань Сяо Чжуна. В конце эпохи Мин (~1568 г.) через деревню Синцунь проходили войска. Они разбили лагерь прямо на чайной фабрике, где сушилось сырье, и переночевали на листьях. Крестьяне, вернувшись, увидели, что листья помяты и начали ферментироваться раньше срока.
