Юн Чжэнь, "Панда Инь Янь", 2024, блин, 357 гр

АртикулPEB-170

Минимальный заказ1 шт

ОписаниеБлинчик от компании Юн Чжэнь, 2024 год. К 2025 году успел вылежаться и сбалансироваться. Сырье среднего калибра, но мясистое — лист с деревьев, не плантационные кустики. Хорошая быстрая экстракция.

Аромат: Выраженная сухофруктовая ароматика — финики, чернослив, вяленая дыня. Сладкий, приятный аромат развара.

Вкус: Самобытный профиль с балансом фруктовых и древесных нот. Древесность и какао бобы сочетаются с фруктовыми нотами, которые сохраняются на протяжении пролива. В послевкусии интересная нотка сливочного, возможно ряженки. Не слащавый, не брутальный — сбалансированный. При крепком настаивании появляется правильная горчинка, которая не остаётся во рту и раскрывается веером в послевкусии. Хороший баланс сохраняется.

Состояние: Бодрит, хороший баланс. Отличный вариант для ежедневного чаепития.