Цзинь Дэ, "По Душе", 2023, блин, 357 гр

АртикулPEB-169

Минимальный заказ1 шт

ОписаниеБлинчик от компании Цзинь Дэ, 2023 год. Достаточно свежая прессовка из сырья с больших деревьев — крупное, мясистое сырье. Умеренно сферментировано, есть светлые сегменты коричневого оттенка. Для извлечения жира нужно дать постоять, идеально заваривать в ясинском чайнике или для варки. Несмотря на свежесть, достаточно сбалансирован, держит перестой и пролив.

Вкус: Орехово-шоколадный профиль, маслянистый и стабильный. Весь вкус в одной линии, сбалансированный.

Состояние: Тонизирующий, классический сфокусированный менхайский тонус.