Нан Цяо, "Тёмный Павлин", 2004, блин, 357 гр

АртикулPEB-112

Минимальный заказ1 шт

ОписаниеБлинчик от фабрики Нан Цяо, сделан в 2004 году. Хорошо выдержанный шэн пуэр - возраст виден по темному сырью. Сухой склад без ноток грибов, подвала, мхов или чего-то подобного. Сдержанный фруктовый профиль с отчетливым вкусом свежей сливы. Есть нотки запеченного сливового пирога. Для своего срока хранения весьма доступная цена, так как не от именитой фабрики.

Аромат: В прогретой посуде раскрываются нотки запеченного пирога.

Вкус: Отчетливый вкус свежей сливы — уникальная особенность для выдержанного шена. На более крепкой заварке и поздних проливах появляется терпкая нотка, которая моментально уходит в послевкусие. Послевкусие достаточно интересное, свойственное выдержанным шенам — сложное и многогранное. Вкус раскрывается постепенно, от пролива к проливу.

Состояние: Очень интересное состояние, свойственное выдержанным шенам. Раскрывается постепенно и медитативно — сначала немножко бодрит, потом бодрость есть, но в голове при этом пустота и есть такая ясность, сфокусированность. Идеален для вдумчивых чаепитий и моментов, требующих внутренней ясности и концентрации.